Thực phẩm có khả năng cải thiện trí nhớ hiệu quả

Giữa cuộc sống tấp nập công việc và áp lực học hành , có thể chúng ta quên đi việc chăm sóc phần cực kì quan trọng trong cơ thể đó là não bộ .Não bộ hoạt đông thường xuyên với áp lực khiến trí nhớ bạn giảm đi một phần đáng kể hoặc dẫn đến các trình trạng xấu khác . Có nhiều cách để chúng ta chăm sóc và cải thiện não bộ. Cách cực kì đơn giản mà hiệu quả đó chính là đưa thực phầm chứa các vitamin và dưỡng chất giúp tăng cường trí nhớ vào trong thực đơn hằng ngày của bạn.

Dưới đây là các gợi ý cho bạn một số thực phảm rất quen thuộc nhưng cực kì hữu ích cho việc tăng cường trí nhớ và bảo vệ não bộ, các bạn cùng tham khảo nhé !


Trà xanh

Trà xanh có rất nhiều lợi ích về sức khỏe, bao gồm cả việc cải thiện trí nhớ. Thành phần của trà xanh gồm polyphenols, flavonoids là những loại chất giúp hạn chế hiện tượng mất các tế bào thần kinh. Flavonoids còn sản xuất là một loại chất giúp loại bỏ các mảng bám trong não của các bệnh nhân Alzheimer. 

Mật ong

Vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ hư, nhuận táo, giải độc, được mệnh danh là “tinh của trăm hoa”. Mật ong rất giàu chất dinh dưỡng, trong đó đặc biệt là có chứa nhiều loại men, acid amin, các vitamin và nguyên tố vi lượng rất cần thiết cho hoạt động của hệ thần kinh trung ương, qua đó cải thiện khả năng ghi nhớ.

Có nhiều cách dùng, nhưng đơn giản nhất là đều đặn mỗi tối uống 2 thìa cà phê mật ong trước khi đi ngủ. Dược thư cổ Thực vật bản thảo đã viết: “Phong mật, cửu phục cường chí khí, khinh thân, bất cơ bất lão, diên niên thần tiên” (Uống mật ong lâu ngày sẽ làm mạnh mẽ thần trí, thân thể nhẹ nhàng, không đói không già, sống lâu như thần tiên).

Ngô

Ngô có chứa các axit béo không bão hòa như axit linoleic. Các axit béo chưa bão hòa có hiệu quả bảo vệ các mạch máu trong não và giảm lượng mỡ trong máu. Đặc biệt là lượng axit glutamic trong ngô rất cao, nên sẽ kích thích các tế bào não không ngừng chuyển động và trao đổi thông tin. Ăn ngô thường xuyên, nhất là ngô “tươi” sẽ giúp bạn có một bộ não khỏe mạnh.

Cá hồi

Cá hồi rất giàu omega-3 . Omega- 3 là chất cần thiết cho sự phát triển và duy trì các chức năng của bộ não. Axit béo là loại chất cơ thể không thể tự sản xuất ra được, vì vậy bạn phải cung cấp nó qua đường ăn uống. Loai axit này có vai trò quan trọng trong việc duy trì các chức năng của não và tăng cường sự tập trung.

Long nhãn

Sách Bản thảo cương mục cũng viết: “Long nhãn khai vị ích tỳ, bổ hư trường trí” (long nhãn kiện tỳ vị, bồi bổ hư nhược và làm khỏe tinh thần). 

Nghiên cứu hiện đại cho thấy, long nhãn có khả năng điều chỉnh hoạt động của vỏ não và cải thiện khả năng ghi nhớ. Để phòng chống tích cực chứng kiện vong, dân gian thường dùng long nhãn 500g, đường trắng 500g, nấu thành cao đặc, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 10-15 ml.

Long nhãn có vị ngọt, tính ấm, có công dụng ích tâm tỳ, bổ khí huyết, kiện não ích trí. Y thư cổ Khai bảo bản thảo cho rằng long nhãn có khả năng “quy tỳ nhi ích trí” (bổ tỳ mà có ích cho trí tuệ).

Trứng gà

Trứng chứa nhiều choline và lecithin thúc đẩy sự bài tiết cholesterol “xấu”. Ngoài ra, trứng gà cũng chứa nhiều vitamin như: A, B, D, E và các nguyên tố vi lượng: photpho, magie, natri, kali, lưu huỳnh. Chỉ cần dùng một quả trứng gà mỗi ngày sẽ bù đắp tối đa sự thiếu hụt vitamin B12. Theo các tài liệu khoa học gần đây nhất thì trứng gà có thể làm giảm khả năng mắc bệnh trầm cảm và giảm sự phá hủy các tế bào thần kinh.

Hạnh nhân

  

Cũng giống như cá hồi, hạnh nhân rất giàu axit béo omega-3. Hạnh nhân cũng rất giàu chất chống oxy hóa , bao gồm cả vitamin E. Chất chống oxy hóa thông tin liên lạc hôc trợ tế bào não thông qua các chất dẫn truyền thần kinh và tăng sự lưu thông máu, đăt biệt là màng lưới rộng lớn các mạnh máu của não, cho phép bạn tập trung, tỉnh táo và tăng cường trí nhớ.

Áp dụng các thực phẩm trên vào thực đơn hằng ngày của bạn một cách hợp lí , dưỡng chất và vitamin của chúng sẽ dần bổ sung và cải thiện trí nhớ cũng như não bộ của bạn. Hãy nhanh chóng áp dụng để sớm có được một trí não tốt và khỏe mạnh bạn nhé !

Lý do ta nên uống cà phê vào mỗi sáng

Không chỉ là món đồ uống giúp tinh thần tỉnh táo, cà phê còn có rất nhiều tác động tích cực lên não bộ, răng và các bộ phận khác trên cơ thể nhé.

1. Đánh thức não bộ

Tất cả những người uống cà phê biết rằng cà phê giúp họ tỉnh táo, đó là bởi nó "đánh thức" bộ não của bạn.
Cà phê chặn các kích thích dẫn đến những cảm giác buồn ngủ và kích hoạt não của bạn. Bằng cách này, não của bạn sẽ hoạt động tốt hơn, do đó bạn sẽ làm việc có năng suất hơn, suy nghĩ nhanh hơn và đưa ra quyết định tốt hơn.

2. Người uống cà phê sống lâu hơn

Tờ New York Times đưa ra kết quả của một nghiên cứu cho thấy những người uống cà phê sống lâu hơn những người không uống.
Nghiên cứu được tiến hành với hơn 200.000 cá nhân trong 30 năm với việc đánh giá mối quan hệ của họ với cà phê và tỷ lệ tử vong.
Kết quả cho thấy những người uống từ 3-5 tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ tử vong thấp hơn do đột quỵ, các bệnh thần kinh, các bệnh tim mạch, tiểu đường và thậm chí là tự tử.

3. Giảm nguy cơ mắc bệnh hiểm nghèo

Cà phê giàu chất chống oxy hoá, thậm chí chứa nhiều chất chống oxy hoá hơn sôcôla và quả mọng. Vì thế nó giúp trì hoãn dấu hiệu của tuổi già và tốt cho tình trạng sức khỏe của bạn.
Nghiên cứu cho thấy những người uống cà phê có ít nguy cơ bị ung thư gan và ung thư đại trực tràng so với những người không uống do hàm lượng cao chất chống oxy hoá, làm giảm viêm.
Một nghiên cứu khác được tiến hành tại Viện Ung thư Dana Farber, Hoa Kỳ cho thấy cần uống khoảng 4 tách cà phê một ngày để giảm nguy cơ phát triển ung thư và khả năng tái xuất hiện.

4. Tăng năng lượng

Cà phê đã được chứng minh là giúp vận động viên có khả năng tập luyện chương trình đào tạo lâu hơn và khó hơn. Sau khi uống cà phê, hiệu suất trung bình được cải thiện lên tới 12%.

5. Giảm căng thẳng

Cà phê là thuốc giảm căng thẳng, như các nghiên cứu gần đây đã chứng minh. Nó không chỉ tăng năng lượng của bạn, mà còn làm giảm căng thẳng và làm dịu cảm xúc, giúp bạn giữ bình tĩnh và có những quyết định đúng đắn hơn.

6. Răng chắc 

Tất cả chúng ta đều biết rằng cà phê làm ố răng và ngả màu, nhưng ít người biết rằng cà phê làm cho răng khỏe và chắc hơn.
Cà phê làm giảm viêm lợi, bảo vệ răng bạn khỏi bệnh nha chu, cũng như nhiều bệnh về lợi. Đồng thời, nó không làm hỏng lớp bảo vệ của men trên răng của bạn như các loại đồ uống khác như soda, nước ngọt...

Làm sao để từ bỏ thói quen ăn khuya?

Nhiều người có thói quen ăn bữa khuya với những loại thực phẩm chứa nhiều đồ ngọt, tinh bột hoặc dầu mỡ.

Nghiên cứu do Đại học Harvard và Đại học Y và Khoa học Oregon (Mỹ) cho thấy đồng hồ sinh học của chúng ta được lập trình để chúng ta tìm đến những loại thực phẩm ngọt, nhiều tinh bột hoặc mặn vào buổi chiều tối.

Điều này có thể đã giúp tổ tiên của chúng ta sống sót khi thức ăn thiếu hụt, nhưng hiện tại điều này chỉ giúp làm tăng vòng eo của chúng ta. Vì thế, chúng ta chống lại sự thèm ăn vào ban đêm như thế nào?


Theo chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Rachel Begun, nỗ lực đó bắt đầu từ bàn ăn điểm tâm. Nghiên cứu cho thấy những người ăn sáng ít bị thừa cân hoặc ăn quá nhiều sau đó trong ngày. Chính vì thế, bạn không nên bỏ qua bữa ăn đầu tiên sau khi thức dậy.
Để tránh phải mở tủ lạnh lúc hoàng hôn, hãy nạp đủ protein và chất xơ vào ban ngày, bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn. Phải đảm bảo rằng bữa ăn tối của bạn là cân bằng, và rằng bạn đừng dùng bữa tối quá sớm.
Bên cạnh đó, hãy tắt tivi, máy tính bảng và điện thoại sớm hơn vào buổi chiều tối. Nghiên cứu cho thấy việc nhìn vào màn hình quá nhiều có liên quan đến việc ăn uống vô tội vạ.
Cuối cùng, phải duy trì nhật ký ăn uống. Nếu bạn ăn vặt, hãy viết xuống cái bạn ăn và cảm giác của bạn khi đó. Có thể stress và sự chán nản khiến bạn tìm đến chạn thức ăn. Lần tới, hãy đi tắm hoặc tìm một cuốn sách để đọc thay vì lấy bánh quy ăn.

Tối ngủ ngon hơn nhờ những món ăn sau

Chỉ cần nhâm nhi một món trong 7 loại thực phẩm sau khoảng 2 tiếng trước khi đi ngủ  là bạn có thể cải thiện giấc ngủ của mình rồi đấy!

1. Hạt hạnh nhân

Hạnh nhân là loại thực phẩm trợ giúp tốt cho giấc ngủ ngon hơn. Hạnh nhân cũng chứa hàm lượng chất béo lành mạnh có thể giúp bạn tăng cường sự trao đổi chất trong khi bạn ngủ. Ngoài ra, nó còn giúp sản xuất lượng hooc-môn tốt khi đi ngủ.

2. Socola đen

Thực phẩm này kích thích sản xuất serotonin, làm thư giãn tâm trí và cơ thể của bạn. Do lượng bơ ca cao trong đó nên loại socola này cũng giúp ngăn ngừa bệnh tim.

3. Chuối

Đây được coi là loại thực phẩm tốt cho giấc ngủ của bạn, nó kích thích sản xuất melatonin và serotonin để giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Một quả chuối trước khi đi ngủ sẽ giúp cơ thể bạn tăng cường magiê và kali. Hai khoáng chất này có tác dụng thư giãn hệ cơ và thần kinh.

4. Trà thảo dược

Trà thảo dược được coi là một trong những lựa chọn tốt nhất cho một giấc ngủ dài vào ban đêm. Các loại trà tốt như đào, chanh, hoa cúc... có khả năng thư giãn và an thần. Chúng sẽ giúp bạn không phải thức giấc vào ben đêm.

Bạn nên uống trà nóng và không có đường, uống ít nhất 10 phút trước khi đi ngủ. Nếu bạn không quen uống trà không đường, bạn có thể bỏ thêm một chút, và dần dần không cho đường, vài ngày là quen.

5. Sữa

Sữa giàu chất tryptophan và canxi, giúp giấc ngủ ngon hơn. Nên uống một cốc sữa ấm trước khi ngủ 15 phút. Điều này tạo điều kiện cho sự di chuyển của tryptophan qua cơ thể , tăng lợi ích cho giấc ngủ của bạn.

6. Mật ong

Mật ong có chứa glucose, làm cho não của bạn giảm hoạt động của orexin, một chất liên quan trực tiếp đến sự tỉnh táo.Thêm chút mật ong vào tách trà cũng giúp bạn có giấc ngủ ngon và sâu hơn. Hoặc một cốc mật ong ấm có thể cải thiện cơ thể và giấc ngủ.

7. Quả anh đào (Cherry)
Một trong những món ăn tốt cho giấc ngủ chính là quả anh đào. Các melatonin trong anh đào cải thiện thói quen ngủ của bạn. Hãy ăn 8 quả anh đào trước khi đi ngủ, bạn sẽ thấy lợi ích bất ngờ.

Nếu bạn thực sự muốn cái gì đó ngọt ngào, thêm một chút mật ong.

Chỉ với 1 thìa sữa chua mỗi ngày, răng bạn sẽ trở nên sáng bóng

Sữa chua không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn có thể giúp bạn có được hàm răng trắng bóng, chắc khỏe nữa đấy

Sữa chua chứa lượng canxi photpho dồi dào, giúp làm sạch lớp men răng bên ngoài và loại bỏ những mảng bám, cao răng, ố vàng nhanh chóng. Kiên trì áp dụng, bạn sẽ có được hàm răng sáng bóng, chắc khỏe. Không những thế, sữa chua có mùi thơm rất dễ chịu, vì thế chà răng bằng sữa chua còn giúp hơi thở thơm mát và dễ chịu nữa.

Tất cả những gì bạn cần chuẩn bị đơn giản chỉ là một thìa sữa chua không đường và bàn chải đánh răng lông mềm. Bạn lấy sữa chua cho vào bàn chải rồi nhẹ nhàng chà lên răng mỗi ngày 2 lần, liên tục trong vòng 2 tuần đến 1 tháng. Tùy thuộc vào tình trạng cao răng của từng người màkết quảsẽ có sự chuyển biến rõ rệt

.

Ngừa cao răng tại nhà

Một ngày chải răng 2 lần: sáng và tối trước khi đi ngủ, đánh răng buổi sáng để đảm bảo sạch răng và khoang miệng trong suốt cả ngày, còn đánh răng buổi tối để không cho vi khuẩn nhân lên sau một ngày.

Bạn nên dùng các loại kem đánh đánh răng có fluoride, nên súc miệng bằngnước muốipha loãng hoặc các dung dịch súc miệng chuyên dụng đều đặn 2 lần/ngày.

Khuyên bạn nên sử dụng chỉ tơ nha khoa ( các bạn có thể mua tại bất kỳ cơ sở y tế, phòng khám hay hiệu thuốc tư nhân nào) để làm sạch khe răng, vừa cótác dụnglàm sạch, vừa cótác dụngbảo vệ răng bạn. Không nên dùng tăm tre để xỉa răng.

Thực phẩm giúp bổ sung omega-3 ở người cao tuổi

Omega - 3 là loại chất béo có lợi được tìm thấy nhiều trong các loại cá. Nó có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện khả năng ghi nhớ ở người lớn tuổi.

Alzheimer là một căn bệnh tiến triển có thể hủy hoại trí nhớ và các chức năng tâm thần quan trọng khác.

Axit béo omega-3 thường được tìm thấy trong hạt lanh, hạt óc chó, cá hồi, đậu nành và rau bina cho thấy các tác dụng chống amyloid, chống viêm trong não của động vật.

Nghiên cứu này chỉ ra mối quan hệ tích cực giữa tình trạng omega-3 EPA+DHA, và nhận thức.


Nghiên cứu cũng chứng minh giá trị của can thiệp dinh dưỡng với sức khỏe não bộ bằng cách sử dụng kỹ thuật chụp não mới nhất được gọi là chụp cắt lớp bằng bức xạ đơn photon,

Nghiên cứu này mở ra khả năng những thay đổi trong chế độ ăn đơn giản cũng có thể có tác động tốt đến chức năng nhận thức.

Trong nghiên cứu này, nhóm nghiên cứu đã phân tích hình ảnh não thu được từ 166 người có hàm lượng Omega 3 cao, thực hiện các nhiệm vụ nhận thức khác nhau và thấy rằng lưu lượng máu cao hơn ở những vùng não cụ thể có liên quan đến kiểm tra trí nhớ và thần kinh.

Ngoài ra, họ cũng nhận thấy rằng hàm lượng omega-3 cũng tương quan với những cảm xúc tâm lý khác nhau của người tham gia.

Những căn bệnh "khó nói" phổ biến ở nam giới

"Cậu nhỏ", cũng như các bộ phận khác trong cơ thể, có thể mắc các loại bệnh khác nhau nếu như chúng ta không lưu ý chăm sóc và vệ sinh thật sạch sẽ. 

Các cơ quan khác có tình trạng viêm nhiễm thì “cậu nhỏ” cũng bị viêm nhiễm (nguyên nhân do nấm, virus, ký sinh trùng).

Một mảng viêm nhiễm đặc biệt nữa đối với “cậu nhỏ” là nhóm bệnh lây qua đường tình dục: tình trạng do vi khuẩn, viêm nhiễm, ký sinh trùng từ người này sang người khác như giang mai, sùi mào gà…

Ngoài ra, “cậu nhỏ” còn mắc các bệnh liên quan đến chức năng tình dục như: rối loạn ham muốn tình dục, rối loạn cương cứng, khoái cảm tình dục, không xuất tinh, xuất tinh đau, liệt dương…

Cũng theo bác sĩ Hưng, rối loạn các bệnh lý cơ quan sinh dục khác là các vấn đề về sinh sản của nam giới: tinh trùng yếu, tinh trùng dị dạng, hiếm muộn, vô sinh.

Một nhóm bệnh lý khác cũng hay xảy ra với “cậu nhỏ” như: dị tật của cơ quan sinh dục tiết niệu (hẹp bao quy đầu, thoát vị bẹn, lỗ đái thấp, lún dương vật, tinh hoàn ẩn, thoát vị bẹn, lỗ đái thấp, lún dương vật).

Ngoài ra, “cậu nhỏ” cũng thường xuyên gặp những tai nạn, sự cố gặp phải khi đang hoạt động như: gãy dương vật, chấn thương tinh hoàn, chấn thương bìu, đứt phanh hãm, mất trinh nam…

Bên cạnh đó, “cậu nhỏ” còn có những bất thường khác như: cong vẹo dương vật, các bệnh lý xơ hóa, xơ sẹo của cơ quan sinh dục…